ALAPANYAGOK
Termékeink sikerének meghatározó eleme a felhasznált nyersanyagok kitűnő minősége.
Ahhoz, hogy a kívánt végeredményt elérjük közvetlenül és közvetett módon folyamatos, építő jellegű párbeszédet folytatunk minden partnerünkkel; követjük és szükség esetén támogatjuk a kormányok és más szervezetek agrártemékek termelésével és piacravitelével kapcsolatos fenntartható növekedést támogató szabályozását.
A sajátos jellemzőkkel rendelkező nyersanyagok beszerzésénél hosszútávú megközelítést alkalmazunk, biztonságot teremtünk beszállítóinknak, és jutalmazzuk a minőséget. Hiszünk az innovációban csakúgy, mint a tudományosan igazolt és alátámasztott kutatások fontosságában.
A Ferrero elkötelezett új nyersanyagforrások felkutatásában, különösen a fejlődő országokban, ahol célul tűzte ki a minőség folyamatos javítását és a helyi gazdasági növekedés előmozdítását. A Ferrero termékekhez felhasznált fő nyersanyagok: a kakaó, a mogyoró és a tej.
Kakaónk az Elefáncsontpartról, a világ fő kakaótermő vidékéről Ghana-ból és Ecuador-ból származik és kizárólag a fő szüret legfinomabb, legjobb minőségű fajtáit, például a híres “Arriba” fajtát vásároljuk.
A kakaóbabot vállalaton belül dolgozzuk fel, melyet a csokoládékészítő mesterek különböző, a végterméknek megfelelő receptek alapján készítenek elő.
A Ferrero egyike a világ legnagyobb mogyoró-feldolgozóinak és csak a legjobb minőségű fajtákat választja. Létesítményeket és pörkölési eljárásokat fejlesztett ki egyedülálló technológiai eljárásokat felhasználva azért, hogy biztosítsa a legjobb minőséget és fokozza egyik legfőbb alapanyagának aromáját és ízét.
A tej, mely alapvető összetevője minden Kinder terméknek gondos körültekintéssel kiválasztott európai beszállítóktól származik, akik különösen megbízható tejipari szolgáltatók. A felhasznált tej frissessége ideális ahhoz, hogy garantálja a kiváló minőséget a gyermekek részére készülő érzékeny és fontos termékekben.
Ugyanez a gondosság és figyelem övezi a többi alapanyagot is: a kávét, cseresznyét, kókuszt, gabonákat stb.
MINŐSÉGBIZTOSÍTÁSI FOLYAMATOK
A termékek állandó magas minőségét a felhasznált alapanyagok kiváló minősége és frissessége, a magas fizikai, kémiai, illetve mikrobiológiai követelményrendszer, valamint a beszerzés, a készletezés és az értékesítés idejének minimálisra szorítása garantálja.
Innovatív gyártási folyamatok és technológiák alkalmazása biztosítja, hogy az alapanyagok megőrizzék eredeti ízüket, tápértéküket és egyéb tulajdonságaikat. Mindezek eredménye az egyedi és utánozhatatlan termék.
MINŐSÉGBIZTOSÍTÁSI HITELESÍTÉS
A minőség a Ferrero számára a vásárlók elvárásainak és igényeinek elfogadható áron történő kielégítését jelenti. Jövőbeli fejlődése érdekében figyelemmel kíséri a versenytársakat és sokat tesz a társadalmi érdekek védelmében.
Ennek biztosítására a Ferrero szigorú követelményrendszert állított fel, mely a Minőségbiztosítási Rendszerben ölt testet. Ez érinti a szervezeti struktúrát, a folyamatirányítást, a csomagoló-, valamint az alapanyagok beszerzését, a beszállítók kiválasztását, a termékek, receptúrák és a gyártási folyamatok ellenőrzését.
A vállalat önként bevezette a minőségbiztosítási rendszerének alapjául szolgáló ISO 9001:2000 rendszert ami előírja, hogy a vállalati Minőségbiztosítási Rendszert egy elismert és független tanúsító intézet minden évben egy mélyreható audit keretében átvizsgálja.
2005-ben a Ferrero úgy döntött, hogy összes gyártóegységében bevezeti az említett Minőségbiztosítási Rendszert annak érdekében, hogy minden országban állandó, magas minőségben kínálja termékeit.
A Minőségbiztosítási Rendszer kiterjed az ipari fejlesztésekre, az édesség- és
2005-től kezdődően a legfontosabb gyáregységek közül több is elnyerte az IFS, a Nemzetközi Élelmiszer Szabvány minősítést. Ez a szabvány a gyártást leginkább higiéniai és biztonsági szempontból szabályozza.
